Wikipedia
Anyday guide
Time
Enligt "legenden" skapades Nachos 1943 av Ignacio Anaya då amerikanska militärfruar ute på en shoppingtur kom till en en stängd restaurang och förväntade sig mat...ja, ni vet sådär som vissa puckon kan göra.
Restaurangägaren hade då inget krubb, men svängde in i köket och tog det enda han hade kvar i köket, tortilla och ost, tortillan skar han i trekanter och friterade och strödde sedan ost på och BAM Nachos.
Lite som vanliga chips, restauranggästers ohövlighet skapar nya grejor. ("The customer kept sending his French-fried potatoes back, complaining that they were too thick. Frustrated, he sliced the potatoes razor thin, fried them until crisp and seasoned them with extra salt. To Crum's surprise, the customer loved them")
Tänkte nog fira med att köpa en burrito och få lite nachos till, själva konceptet med nachos i skål med smält ost eller vegfärs på mest äcklar mig i nyktert tillstånd, det känns som att äta chips med smör på och jag kan ha tyckt det var en bra idé på utekvällar back in the day, då det oftast var det enda vegetariska på menyn.
...men först kaffe!
Uppdatering;
Nom, nom,nom! Nachos och burrito!
/Ellen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar