30 november - Kåldolmens dag

Källor;
Wikipedia
Kåldolmens dag.se
Sveriges museer
















Firas på Karl XII dödsdag varje år för att uppmärksamma kåldolmen och att den svenska kulturen inte har uppkommit i ett vakuum, utan i samspel med andra kulturer. Tydligen är parollen för dagen "nej till kulturkanon, ja, till kanonkultur" tänker att "Folket vill ha Dolme" känns mer passande.

Så kåldolmar är en försvenskad variant av vinbladsdolmar, där vinbladen bytts ut om kål och traditionellt är fylld med köttfärs och ris. En teori är att Karl XII armé tog med sig vinbladsdolmar (dolma betyder fylld på turkiska), kaffe och ordet kalabalik (som bara finns i svenska och turkiskan)  från Turkiet under 1700-talet.

Tänkte att jag skulle äta kåldolmar, som jag bara ätit någon gång innan (...och verkligen avskytt), men fick hjärnsläpp och köpte;

Så istället ser jag fram emot traditionsenlig mutmiddag med Moderskapet och lyssnar på Kåldolmar och kalsipper, mimar dialogen och sjunger med i låtarna.

/Ellen